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科学防控疫情,我院专家在行动——为新春斟一杯好茶

茶叶研究所
邓敏 钟应富
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2020/02/23发布

   2020年伊始,新冠肺炎病毒强势来袭,全民纷纷加入抗“疫”大军中。随着气温的逐渐回升,永川部分茶区已进入开采期。为保证茶叶生产,维护茶农利益,我院茶叶科研人员和企业职工携手并进,在积极参与疫情防控的同时,也尽最大努力恢复科研和生产工作。

2月3日春节放假结束以来,茶叶专家服务团队成员通过网络沟通、电话联系等方式分别对“渝西”、“渝东南”、“渝东北”地区春茶生产情况进行指导。针对渝西早市茶产区已复工、人员多的情况,从严要求做好自身防护,建议分区块、承包采摘法,错开人与人之间的交往和集聚;当地的茶叶加工企业,建议改善厂区环境,通风透气,采用自动化生产线加工,以减少人员接触。针对渝东南、渝东北生态优质茶产区,建议不施催芽肥,推迟采摘期;茶叶加工企业做好生产、加工物资贮备,扩大茶叶处理能力,以应对茶叶集中采收可能出现的大量原料堆积现象,并制定了《关于当前疫情下抓好春茶生产的建议》,发送到茶农手中。

2月17日,茶叶所副所长徐泽研究员与加工研究室钟应富研究员到永川区宝峰镇现场指导疫情下的春茶生产,重点指导了企业原料采摘标准、采摘方法及采后管理、春茶加工技术等内容,并与企业负责人就疫情形势下的茶叶产品结构调整、市场定位和品牌营销进行了交流探讨。

院属云岭茶业公司根据永川区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组和我院相关文件要求,按照属地原则,积极呈报2月18日复工复产备案。在复工的前一天,公司在茶叶生产示范基地召开了疫情防控和茶叶生产安全工作布置会。公司董事长兼总经理吴全要求在抓严疫情防控工作的同时紧跟农时,做好春茶鲜叶采摘工作,务必按技术规程、质量标准进行采茶。吴全强调,新冠肺炎疫情防控工作正处在关键阶段,茶叶生产也进入关键期,两手都要硬,不能顾此失彼。

开工前,公司进行了复工人员全面摸排,并建立健康记录和日常体温检测机制,要求员工必须戴口罩、勤洗手,吃熟食、不串门、不聚堆、不随便离开茶叶基地。各工序分别设在不同的场所开展,员工一旦发生体温升高、咳嗽等症状将暂时隔离观察,按相关要求及时检查、就医,并由专人负责统计相关信息。

农时不等人,我院茶叶科技工作者和企业职工将不忘初心,一如既往地为茶农、茶企、茶产业服务

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